17．肉のまるゆう

1949（昭和24）年創業お店の場所は変わりつつも家族で切り盛りする老舗のお肉屋さん。「お肉のことなら何でも聞いてください」とのこと。

地産のおいしい網走ポーク四元豚、網走和牛、鶏肉等少量からも昔ながらのスタイルで買う事ができます。少量でも遠慮なく来店してくださいとのこと。

おススメは自家製のたれにつけ込んだ65年の歴史のあるラム肉ジンギスカンです。試行錯誤し完成したちょっぴりピリ辛でフルーティーなたれは店主が少しずつ丹念に作っています。

網走ポークは柔らかいに肉質と甘みがありソテーやトンカツなどどんな調理でも美味しく召し上がっていただけます。お店の前の手書きの看板も商店街を歩いて見掛けるとホッとします。

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17. Butcher’s shop Maruyu

Long established butcher’s shop. "Please ask us anything about meat."

You can buy delicious local Abashiri pork, Abashiri Wagyu beef, chicken, etc. in small or big amounts in the traditional style. Please do not hesitate to visit us even if you just want small quantities. We recommend the barbecued lamb meat, which has a history of 65 years and is marinated in homemade sauce. The shop owner carefully makes the slightly spicy and fruity sauce that has been perfected through trial and error. Abashiri pork has a soft meat quality and sweetness, and you can enjoy it in any form, such as saute or pork cutlet. The handwritten signboard in front of the shop makes people walking around the shopping street feel at home.

 

17. 肉のまるゆう（肉之Maruyu）

繁体字

成立於1949年（昭和24年），店的位置一直在變，是一家歷史悠久、由家庭經營的肉店——「有關肉的任何事情都儘管來問我」。 在這裡可以購買到美味的網走豬肉「四元豚」、網走和牛、雞肉等。即使只買一點也請不要猶豫，儘管來店選購。特別推薦已有65年歷史的、調和了自家製秘製醬汁的成吉思汗羊肉。這是店主一點一點地精心製作出的、融合了果味和辛辣口感的自製醬汁。網走豬肉肉質柔軟帶有甜味，煸炒或做成豬排蓋飯都非常美味。在商店街閑逛時看到店門的手寫招牌，那就是它了。

 

17.肉的丸優

簡体中国語

1949年创立的肉店老字号，虽然肉店几次搬迁，但贵在家族经营，不忘初心。“关于肉，无所不知。”

当地养殖的网走四元豚，还有网走和牛，鸡肉等都是很早很早以前开始贩卖的了。不要犹豫，无论你想要的肉多还是少，来店选购就对了。

推荐的肉是自制的拥有65年历史的成吉思汗羊肉。经过无数次的反复实验与试错。现在的酱料中有着微微的辣味和水果香气，当然还带着店长的真心实意。

网走猪肉无比柔软，鲜嫩。适合煸炒以及做猪排等，无论如何烹饪，都能让您享受到它的美味。逛商店街时，商店前的手写招牌，令你逛商业街看到时，都会让你非常的舒适。