15．酒菜亭　喜八

 

1995年開店、網走老舗の居酒屋。
2012年・2017年発行のミシュランガイド北海道で２期連続ビブグルマンを取得した実力派のお居酒屋です。

オホーツクの恵みを余すところなく堪能できる料理の数々と名物・鯨料理。四季折々の旬を味わいたいなら是非足を運んでください。
全国の銘酒の品揃えに豊富です。も自信があります。

そして鯨の希少部位を刺身で楽しむ「くじらづくし（赤身・舌・心臓・鹿の子・畝須）」もあります。

そのほか、とことん鮮度にこだわった前浜中心の海鮮丼の「オホーツクの玉手箱」、炉端で炙るオホーツク産の魚介などもあります。

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 15. Kihachi

Opened in 1995, a long-established izakaya in Abashiri run by a talented group who acquired the Bib Gourmand for the second consecutive term in the Michelin Guide Hokkaido issued in 2012 and 2017.

A variety of dishes and specialties are offered, such as whale dishes, where you can fully enjoy the blessings of Okhotsk. If you want to taste the food of the four seasons, please come here.

You can try the rare parts of whales as sashimi (red meat, tongue, heart, etc.) Also, try the seafood bowl "Okhotsk Tamatebako" using fresh ingredients from the sea close to Abashiri and Okhotsk seafood roasted over an open fire. 

 

We are confident that you will find our assortment of well-known brands of sake to your satisfaction. 

 

We also accept dinner parties.

 

15.酒菜亭 喜八

繁体字

於1995年開業的網走市歷史悠久的居酒屋。這是一家實力派居酒屋，已於2012年和2017年連續兩年「米其林指南北海道」中獲評必比登超值餐廳（Bib Gourmand）。在這裡您可以充分吃遍鄂霍次克海域好料，各種各樣特色菜餚及名品·鯨魚肉料理，還有有來自全國各地的多種名酒供您選擇。您可以在這裡品嚐鯨魚的稀有部位刺身「鯨魚肉滿載（赤肉，舌頭，心臟，關節邊肉，喉腹折）」。另外還有尤其注重新鮮度、以前浜食材為中心的海鮮蓋飯「鄂霍次克玉手箱」，以及在爐邊烤製而成的鄂霍次克海產等。

 

15.酒菜亭 喜八

簡体中国語

1995年开业的老居酒屋，位于网走市。

这是一个颇具实力的居酒屋，在2012年和2017年发行的《米其林指南》中连续两次获得北海道“必比登”推荐。

在这里您可以充分享受与品鉴鄂霍次克的馈赠。各种各样的料理与地方特色菜肴，还有以鲸鱼肉为原料的料理。如果您想享受四季之味，请您光顾这家居酒屋。

这里也能吃得到用鲸鱼肉做的刺身。（特级红肉，舌，心脏，关节边肉，喉腹折）

除了上述这些还有鲜美无比的“鄂霍次克玉手箱”，是用前浜中心新鲜海鲜做的盖饭。以及烤制鄂霍次克海的海鲜烧等等。